Pikantni kečap
Sastojci
Potrebno je:
- 5 kg paradajza
- 0,5 kg šećera
- 250 g crnog luka
- 2,5 dl sirćeta
- so
- biber
- aleva paprika po ukusu
- 3 kašike senfa
- origano
- nana
Priprema
- Paradajz oljuštite i sameljite, dodajte rendani crni luk i sve ostale sastojke osim sirćeta.
- Kuvajte dok ne počne da se zgušnjava.
- Pred kraj dodajte sirće, dokuvajte i vruće sipajte u vrele tegle.
Komentari