11216
Džem od kajsija

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg kajsija
  • 1 kg šećera
  • nekoliko kolutova limuna
  • 40 ml kajsijevače
  • kesica-dve želatina ili „džemfiksa"

Priprema

  1. Kajsije oljuštite, izvadite im koštice i naseckajte na četvrtine.
  2. U velikom loncu ih pomešajte sa šećerom i korom limuna.
  3. Smesu neprestano mešajte i pustite da proključa, kuvajte četiri minuta.
  4. Dodajte rakiju i napunite tegle (6 tegli zapremine 250 ml).

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!