Egzotični džem
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 kg šećera
- 400 g ribizli
- 400 g jabuka
- 400 g kivija
- 400 g krušaka oskoruša
- 3-4 kesice želatina ili džemfiksa
Priprema
- Plodove operite i očistite. Oskoruše kuvajte u 200 ml vode dok ne omekšaju i pustite da se ocede.
- Jabuke i kivi naseckajte na sitne komade. Voće pomešajte sa šećerom i ostavite preko noći da odleži.
- Sledeći dan smesu pustite da provri, zatim kuvajte četiri minuta i naspite u tegle (10 tegli zapremine 250 ml).
Komentari