11104
Paprike u maslinovom ulju

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 kg crvenih paprika
  • malo soli
  • 0,5 l maslinovog ulja

Priprema

  1. Paprike ispecite na plotni, ostavite ih da se potpare, pa ih oljuštite. Očistite od semenki i peteljki i slažite u tegle (3 tegle po 750 ml).
  2. Svaki sloj posolite po želji, a kada teglu napunite skoro do vrha, prelijte paprike maslinovim uljem.
  3. Pasterizujte tegle 45 minuta na laganoj vatri.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!