Trobojna salata
Sastojci
Potrebno je:
- 2 tikvice
- 3 crvene paprike
- 250 g očišćenog belog luka
- 1 veza mirođije
- 8 listova lovora
- 4 kašike slačice
- 3 kašike bibera u zrnu
- 3,5 dl voćnog sirćeta
- 250 g šećera
Priprema
- Tikvice naseckajte na kolutove, a papriku na kolutiće.
- Zajedno sa belim lukom ih pomešajte u slanoj vodi, procedite i napunite tegle.
- Ostale sastojke kuvajte pet minuta pošto provre u 200 ml vode.
- Time prelijte povrće u teglama (dve tegle zapremine 750 ml). Ostavite da odstoji dva dana.
Komentari