Sastojci
Potrebno je:
- 3 kg paradajza jabučara
- 3 kg mesnatih paprika
- 1 veza celerovog lista
- 1 kesica konzervansa
- soli po ukusu
Priprema
1
Povrće očistite, dobro operite, ocedite, pa isecite na lepe komade.
2
Posolite i dobro promešajte, dodajte konzervans, ponovo promešajte, pa punite čiste tegle ređajući naizmenično paradajz, papriku i celerov list.
3
Zatvorite tegle i pasterizujte u rerni 30 minuta na 80 stepeni.
