Paprike u paradajzu
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg paradajza
- 4 žute babure
- 1 glavica crnog luka
- 1 ljuta papričica
- 8 zrna karanfilića
- 1 dl sirćeta
- kašičica soli
- 1 kašičica šećera
Priprema
- Sve povrće operite, nasecite i kuvajte oko dva sata, bez dolivanja vode, sa karanfilićem.
- Propasirajte, vratite na vatru, dodajte sirće, papričicu, so i šećer, kuvajte pola sata da se zgusne i sipajte u vruće tegle.
- Ohladite i hermetički zatvorite.
Komentari