lako 20 osoba
180 min
83911
Lovačka salata (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg paradajza
  • 3 kg crvene paprike
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja sirćeta
  • 1/2 šolje šećera
  • 3 glavice belog luka
  • 3 lovorova lista
  • 1 kesica konzervansa
  • 3 kašike soli
  • 4 ljute papričice

Priprema

  1. Oljuštiti paradajz, samleti, pa upržiti da ispari sok. Dodati papriku seckanu na kockice.
  2. Kad bude skoro prženo (nakon 2 h), dodati ulje, sirće, šećer, sitno seckan beli luk, lovorove listove, konzervans i so i pržiti još 15-tak minuta.
  3. Puniti zagrejane tegle. Papričice nisam seckala, već sam ih iglom buškala i stavljala u sredine tegli. Od ovih sastojaka izađu 4 tegle.
Savet

Ukoliko volite da vam bude ljuće, iseckajte ih i pržite sa paradajzom i paprikom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!