Slatko od šumskih jagoda (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 400g šumskih jagoda
- 1 kg šećera
- 2 kesice vanile
- 1 dl vode
Priprema
-
Jagode dobro oprati. U većem sudu staviti šećer i vodu da se špinuje šećer oko 5-10 minuat. Kada je šećer ušpinovan smanjiti vatru i dodati jagode. Kuvati jagode na tihoj vatri 5 minuta. Skloniti slatko sa vatre i pokupiti penu. Šerpu prekriti sa vlažnom krpom da tako stoji do sutradan.
Slatko sipati u tegle.
Komentari