19593
Slatko od pomorandžine kore

Sastojci

Potrebno je:

  • kore od 5 pomorandži
  • 1 kg šećera
  • sok od jednog limuna

Priprema

  1. Pet pomorandži rasecite na osam kriški i sa svake oljušite koru. Svaku koru uvijte u rolnu i nanižite na beli konac.
  2. Tako nanizane obarite u četiri-pet voda. Konac izvadite, a kore ocedite. Kilogram šećera nalijte sa dve čaše vode i stavite da se prokuva kao za svako slatko.
  3. Dodajte kore nasečene na trake, sok od limuna i kuvajte dok ne počnu po dve kapi zajedno da padaju sa kašike.
  4. Sklonite sa vatre, skinite penu, pokrijte vlažnom krpom i sutradan sipajte u tegle.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!