lako 12 osoba
60 min
29267
Slatko - kisela paprika

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg mesnatih crvenih paprika
  • 400 g šećera
  • 2 kašike soli
  • 2 l sirćeta
  • 1/2 kesice konzervansa

Priprema

  1. Papriku operite, očistite od drški i semena. Možete je raseći uzduž na polovine ako želite filete ili na četvrtine ukoliko su mnogo krupne. U loncu zagrejte sirće, šećer i so do ključanja, ubacite jednu turu paprika i pustite da baci ključ. Paprike izvadite i stavite u cediljku. Tako uradite i sa ostalim paprikama. Slatko - kisela paprika
Savet

Kada završite sa svim paprikama u ostalo sirće stavite konzervans. Prohlađenu paprike gusto poslažite u tegle i prelijte prelivom. Pritisnite plastičnim pritiskivačem. Tegle poklopite tanjirićem i ostavite do sutradan i ukoliko je potrebno dolijte još tečnosti. Povežite ih celofanom ili poklopcem i odnesite u ostavu.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Bojana Petrović
    Odlično smile
  • Zorica Stajić
    Hvala vam cure, ja ovako paprike ostavljam svake zime i uvek su izvrsne... mogu trajati duže od godinu dana, ne menjaju svoj izgled ni ukus...
  • jelena nikolic
    super je recept..
  • Dubravka Belogrlic
    Divno izgleda!smile
  • Sanja
    Uuuu ovo moram oraviti obozavam a tako jednostavno ekstra rezept
  • Marina Zdravkovic
    Volim, odlicna je winkwinkwink