Autor:
lako 13 osoba
60 min
10839
Moji kiseli krastavci

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg krastavčića
  • 3 l vode
  • 200 g soli
  • 200 g šećera
  • 1 kesica konzervansa
  • 1 l sirćeta

Po vrhu tegli:

  • malo vinobrana

Priprema

  1. Dobro oprati krastavce.
  2. U čiste tegle ređati krastavce i dobro popuniti teglu.
  3. Skuvati sirup od navedenih gore sastojaka. 3 l vode, dodati sirće, šećer, so i konzervans. To da provri.
  4. Nalivati sirup u tegle sa krastavcima, zatim tegle samo poklopiti tanjirićima. Ostaviti da prenoći.
  5. Proveriti da li su krastavci skroz pokriveni sirupom. Ako nisu doliti preostao sirup ili čisto sirće.
  6. Na vrh noža staviti u svaku teglu vinobrana. Zatim zatvoriti tegle.
Savet

Ja sam od ove mere dobila 13 tegli. Naravno, zavisii koja klasa su krastavci. Ja sam uzela prvu klasu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kruna
    Super su i ja ih tako spremam.