srednje 8 osoba
120 min
9019
Kompot od višanja (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 kg višanja
  • 1 kg šećera
  • 2,5 l vode

Priprema

  1. Višnje oprati i očistiti od koštica pa ih poređati u tegle. Skuvati sirup od šećera i vode. Ohlađen sirup preliti preko višanja. Zatvoriti tegle i dunstati. Dunsta se tako što se na dno šerpe stavi krpa, poređaju se tegle, nalije se voda otprilike do malo više od polovine tegli i kuva se oko pola sata. Kada se završi dunstanje ostavi se da se ohladi voda pa se izvade tegle.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari