Slatko od divljih kupina (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg kupina
- 2 kg šećera
- 600 ml vode
- 1 limontus
Priprema
-
Šećer i vodu staviti da se špinuje, otprilike kada provri, ostaviti da vri 15 minuta. Probati kašikom kada je gotovo, treba lagano da kaplje sa kašike. Dodati kupine, da vri oko 20 minuta.
-
Dodati limontus, paziti da ne iskipi.
-
Kuvati još 20 minuta, maći sa vatre, skinuti svu penu, pa pokriti mokrom krpom i ostaviti da se potpuno ohladi.
-
Sutra dan sipati u teglice.
Savet
Od ove količine izadje 6 malih teglica. Prijatno.
Komentari