Autor:
srednje 15 osoba
360 min
9298
Džem od šljiva (7)

Sastojci

Potrebno je:

  • 35 kg šljiva
  • 2 kg šećera
  • malo ulja

Priprema

  1. Šljive prvo oprati i očistiti od špica. Džem od šljiva (7)
  2. Polovinu šljiva nasuti u veću, pouljenu šerpu i dodati pola kilograma šećera, a zatim dodati drugu polovinu šljiva. Dodati još pola kilograma šećera. Ostaviti preko noći da puste sok. Džem od šljiva (7)
  3. Ujutru kuvati na tihoj vatri i ne miješati odmah. Ovako se krčka 4-5 sati, a onda dodati preostali kilogram šećera. Miješati dok se džem ne ukuva. Ostaviti da se malo ohladi, pa sipati u tegle, koje su malo ugrejane. Džem od šljiva (7)
Savet

Šećer dodajete u zavisnosti od šljiva koje koristite. A svakako je bolje sa manje šećera, a i zdravije je. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • IvanaD
    Hvala vam punoo. smile
  • Milanovic Milosava
    Iva305 prelep ti je dzem, boja , o ukusu ne sumnjamsmile
  • Verica Nikolić
    Odličan džem!smile
  • Marija Tanasković
    Volim dzem od sljiva, super grin
  • Aneta Matić
    Odličan! Obožavam dzem od šljiva.