Ljutić sa sirom u maslinovom ulju

Priprema

1. Ljute male okrugle papričice operite i izvadite semenke. Zatim pomešajte Jastrebačkog tvrdog sira ignječenog na sitno i dodati sitnu mirođiju.
2. Ovom smesom puniti papričice i slatagati u teglu da što manje prostora ostanu između njih. Kad napunite teglu papričicama naliti maslinovim uljem, zatvoriti.
3. Tegle naređati u veću šerpu i staviti da se prokuva koliko da baci sam jedan ključ.
4. Tako pripremljne ljute papričice su spremne za zimu i vrlo su ukusne.