Autor:
lako 1 osoba
100 min
10663
Kandirane pomorandže

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 pomorandže
  • 300 g šećera
  • 300 ml vode

Priprema

  1. Pomorandže oprati i iseći na kolutove debljine 5-7 mm. Staviti ih u šerpu, naliti vodom i kuvati 15 minuta, a zatim procediti. Kandirane pomorandže
  2. U šerpu staviti šećer i vodu kuvati oko 20 minuta, pa dodati pomorandže, kuvati oko sat vremena na najnižoj temperaturi. Kandirane pomorandže
  3. Procediti ih i poređati ih na tacnu. Kandirane pomorandže
  4. Kada se prosuše staviti ih u tegle. Hermetički zatvoriti. Koristiti ih za dekoraciju ili ih tako konzumirati. Kandirane pomorandže
Savet

Po želji mogu nakon kuvanja i da se suše, sat i po do dva na 100 C. Pomorandže držati oko pola sata potopljene u mešavini limuna, sode bikarbone i vode (1 kašika soka od limuna, 2 kašike soda-bikarbone i 1 šolja vode), time se koliko - toliko neutrališu pesticidi. Ovo uglavnom pravim od onih pomorandži koje su suvlje ili se povlače po kući i nikad da se pojedu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari