Sirup od višanja (3)

Priprema

1. Višnje dobro oprati, izgnječiti rukama, pa dodati limuntus i usuti vodu. Pokriti platnenom salvetom i ostaviti da stoji 24 sata na hladnom mestu. Procediti kroz gazu i u tečnost dodati šećer. Mešati da se šećer otopi.
2. Sirup sipati u plastične flaše i staviti u zamrzivač. Kad se odmrzne, trebalo bi ga upotrebiti za desetak dana. Ako se sirup sipa u staklene flaše i ne zamrzava, treba dodati i konzervans. Uživajte!