Autor:
srednje 2 osoba
60 min
17993
Slatko od šargarepe

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 kg šargarepe
  • 2 kg šećera
  • 3 l vode
  • po želji orahe

Priprema

  1. Pomiješati šećer i vodu i ostaviti da kuva se 20 minuta. Oprati, oguliti šargarepu i seći na kolutove. Slatko od šargarepe
  2. Na tihoj vatri staviti šerbet, dodati šargarepu i postepeno kuvati. Kada sa čačkalicom probate dali je omekla šargarepa, dodati orahe sečene na pola. Kuvati koji minut. Zgusne se saft i sve je gotovo. Malo se ohladi pa sipati u tegele. Slatko od šargarepe
Savet

Ukusno i lepo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Indira H
    Voljela bi probat dzem od sargarepe,nisam do sad cula...
  • Dubravka Belogrlic
    Izuzetno lep recept. Pravim džem od šargarepe. Inače ta ideja je nastala u Engleskoj za vreme drugog svetskog rata, bilo je nemoguće ili veoma skupo nabaviti pomorandže a zna se da Englezi najviše vole marmeladu od pomorandže. Tako d ai ovaj džem sa šargarepom ima vrlo sličan ukus
  • Andrijana
    Zanimljivo i verujm ukusno smile
  • Zorica Stajić
    Nikada nisam provala ovakvo slatko ali verujem da je izuzetnog ukusa...