Sastojci
Potrebno je:
- 5 kg ošišćene paprike
- 3 dl vode
- 100 g meda
- 50 g šećera
- 50 g soli
- 50 g esencije
- 15 g vinobrana
Priprema
1
Sve sastojke dobro umutiti mikserom. Svaku papriku uvaljati u soft, redjati u dublji sud, pretisnuti sa nečim teškim, da odstoji 24 h.
2
Pole 24 h redjati u tegle, dodati šargarepu, peršun, biber.
3
Paprika je jako ukusna i dugotrajna. PRIJATNO!
