101377
Poparena crvena paprika

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg crvenih paprika
  • 1 l sirćeta
  • 3 l vode
  • 150 g šećera
  • 200 g soli
  • 1 konzervans
  • 1 vinobran
  • biber

Priprema

  1. Paprike očistiti od peteljki i semena, zatim isecite na 4 dela i odložiti u veliku šerpu ili velika plastična posuda.
  2. U drugu šerpu staviti da se kuva: voda, sirće, šećer, so, konzervans i vinobran. Kad proključa tečnost prelijte paprike.
  3. Potisnuti nekim teškim predmetom, pokriti ih i ostaviti 24 sata, tačnijen da omekšaju.
  4. Nakon 24 h redjati u tegle, stavite po želji neko zrno bibera i beli luk, Na kraju punite tegle sa tečnošću u kojoj su bile paprike.
  5. Zatvorite tegle i odložite za zimu.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • VERUJTE DA SU ODLICNEoh oh
  • ovo mi se svidja