Sirup od lista smokve
Sastojci
Potrebno je:
- 30 listova smokvi srednje veličine
- 1,4 l vode
- 700 g šećera
- 1 kesica limontusa
Priprema
-
Ubrati listove, oprati i staviti u šerpu. Naliti hladnom vodom i ostaviti da odstoje 30 minuta.
-
Ocediti listive pa naliti sa 1,4 l vode i staviti da vri oko 30 minuta.
- Skloniti sa šporeta i ostaviti da se ohladi. Ocediti listove i procediti tečnost.
-
Staviti tečnost ponovo na ringlu pa dodati šećer i ostaviti oko 20 minuta da vri. Kada se je sirup ukuvao dodati limontus i ostaviti još 5 minuta da vri.
-
Ohlađen sirup sipati u flaše.
Savet
Sirup sa interesantnim ukusom, prelepom aromom. Smokva je ozelenela, listovi mladi, čisti bez prskanja. Probajte drage moje prijateljice.
Komentari