srednje 5 osoba
90 min
1661
Slatko od grožđa (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg očišćenog grožđa
  • 1 kg šećera
  • 100 ml vode
  • 1 limun

Priprema

  1. Grožđe očistiti od peteljki, oprati hladnom vodom i ostaviti da se ocedi. U šerpu staviti šećer i vodu i zagrevati na tihoj vatri da se šećer otopi. Slatko od grožđa (3)
  2. Kada se šećer otopio, dodati grožđe. Šerpu malo protresti, da se zrna grožđa lepo nakvase. Kuvati na umerenoj temperaturi povremeno skidajući penu, ako se pojavi. Pred kraj kuvanja (5-10 minuta) dodati limun isečen na kriške. Slatko od grožđa (3)
  3. Skloniti sa vatre, sačekati da se malo prohladi (ne sasvim), pa ga presipati u sterilisane tegle, zatvoriti poklopcem i ostaviti da se hladi na sobnoj temperaturi. Slatko od grožđa (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jelica Jeremic
    Da li se vade semenke i kako je za konzumirati sa semenkama?