Sirup od aronije (4)

Priprema

1. Aroniju očistiti, oprati i izmeriti.
2. Usitniti štapnim mikserom.
3. Vodu prokuvati i ohladiti. Usuti u aroniju i dodati limuntus.
4. Sve dobro izmešati, pokriti platnenom salvetom i ostaviti 24 sata da odstoji. Povremeno promešati.
5. Procediti kroz gazu. Izmeriti količinu dobijene tečnosti i usuti šećer. Na 1 l tečnosti staviti 1 kg šećera. Ja sam dobila 1,2 l tečnosti i stavila 1,2 kg šećera. Mešati da se šećer otopi.
6. Sirup sipati u plastične flaše i staviti u zamrzivač. Kad se odmrzne, trebalo bi ga upotrebiti za desetak dana.
7. Uživajte!