Slatko od domaćih jagoda

AUTOR: srednje 2 osoba 100 min
Slatko od domaćih jagoda zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg jagoda
  • 1 kg šećera
  • oko 180 ml vode
  • 2 kriške limuna

Priprema

1

Jagode oprati, iscediti, izvaditi repove i iseći na željene komadiće.

2

Ušpinovati šećer sa vodom, slobodno može i malo gušće jer će jagode ukoliko nisu dobro suve pustiti vodu i slatko će se kuvati znatno duže.

3

Kada je šećer ušpinovan, dodati jagode, ne mešati već samo protresti šerpu. Ostaviti na jakoj vatri i kada proključaju smanjiti i kuvati do željene gustine. Na kraju skinuti penu.

4

Pre ostavljanja slatkog na hlađenje dodati limun. Pokriti mokrom krpom i ostaviti da prenoći. Sutradan puniti u tegle.

Savet

Savet:

Kriske limuna nisam stavljala u tegle ostavila sam ih u slatkom samo da prenoće. Lepše je bez njih jer jagode ne gube svoj ukus tako.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaJune 15, 2019, 1:00 pm
0

Divno,mirišljavo slatko od jagoda.Svi ga volimo.

AleksandraJune 15, 2019, 9:41 am
0

Lepo

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept