Džem od ringlova

AUTOR: lako 4 osoba 180 min
Džem od ringlova zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg ringlova
  • 200 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećer

Priprema

1

Šljive operite i očistite od koštica. stavite u lonac i pustite da se zagreju.

2

Smanjite vatru, dodajte šećer i vanilin šećer i kuvajte, uz povremeno mešanje.

3

Kuvajte par sati dok se voće ne ukuva da bude gusto.

4

Džem onako vruć sipajte u tegle do vrha, zatvorite poklopcem i svaku teglu okrenite naopako. Pokrite i ostavite da se ohlade. Tegle sada vratite u normalan položaj i odložite u ostavu.

Savet

Savet:

Iako je korišćena mala količina šećera, nije potreban konzervans jer na ovaj način se tegle vakumiraju i mogu da dugo da stoje, i po par godina. Međutim, kada teglu otvorite čuvajte je u frižideru i upotrebite za nekih 10-tak dana, jer hoće da se ubuđa. Od ove količine se dobiju 3 velike i 1 mala tegla.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snežana KneževićJuly 18, 2019, 8:01 pm
0

Isto kao i druge šljive nego ja nemam veliku plitku šerpu pa se u loncu duže kuva a i mala količina šećera. Inače stavljam malo šećera jer ne smemo slatko. Može da se doda više šećera. Ove godine ću ih spremati u pekaču u rerni jer je brže i nema mnogo mešanja i dežurstva pored šporeta. Inače dužinu kuvanja odredite sami u zavisnosti od gustine koju želite.

Zorica StajićJuly 18, 2019, 12:18 pm
0

Nikada nisam probala džem sa ovakvim šljivama ali izgleda da su puno sočne čim moraju da se kuvaju nekoliko sati...

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept