srednje 10 osoba
150 min
17266
Džem od trnjina

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kaše od trnjina
  • 200 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećer

Priprema

  1. Najpre dobro operite trnjine. Sipajte vodu i kuvajte ih dok ne omekšaju. Ohladjene trnjine ispasirajte i dobit ćete gustu kašu. Kaši dodajte malo soka da bude ređa. Dodati šećer i jednu kesicu vanil šećera. Kuvati džem na tihoj vatri uz povremeno mešanje dok je kaša ređa. Kad se kaša zgusne neprestano mešajte. Kad je dovoljna gustina po vašem ukusu sipajte u vruče tegle, tegle umotajte i tako ostavite da se ohlade. Od ove količine kaše izašla mi je teglica od pola kilograma. Ako pravite džem od veće količine trnjina šećer odredite sami po vašem ukusu. Džem od trnjina
Savet

Zdravo pomalo zaboravljeno voće.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    I sok i džem,odlična ideja i realizacija,Veoma cenim te vrste,a i nije ih baš lako spremiti.