srednje
2 osoba
120 min
3029
Slatko od smokvi (6)
Slatko od smokvi (6)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg smokvi
- 1 kg šećera
- 300 ml vode
- 1 limun
- 150 g seckanih oraha
Priprema
-
Smokve očistiti, prosusiti i izbockati čackalicom. Kuvati na laganoj vatri šećer i vodu 15tak minuta. Polako spustiti smokve. Kada provri kuvati oko sat vremena na laganoj vatri.
Limun isečen na kolutove dodati, pokriti krpom i ostaviti da se ohladi.
Dodati seckane orahe. Hladno sipati u tegle. Od ove količine dobiju se oko 2 teglice po 750 g.
Komentari