lako 6 osoba
30 min
1064
Priprema boranije za zamrzivač

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg boranije
  • 3 glavice veće crnog luka
  • 1 veća vezica mirođije
  • 1 veća vezica peršunovog lista
  • 2 kašika soli
  • 1 dl ulje

Priprema

  1. Boraniju očistimo i dobro operemo. Priprema boranije za zamrzivač
  2. Crni luk usitnimo na kockice, sitno iseckamo mirođiju i peršunov list i dodamo boraniji. Priprema boranije za zamrzivač
  3. Nalijemo vodom da ogrezne posolimo i dodamo ulje dinstamo na srednjoj temperaturi oko 10 minuta. Ostavimo da se prohladi i pakujemo u frigo posude ili ocedimo tečnost i u najlon kese i zamrznemo. Priprema boranije za zamrzivač
Savet

Ovako spremljena boranija i pri zamrzavanju ne menja ukus. Pri spremanju imate utisak kao da je sveža, a ne iz zamrzivača

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari