Džem od kupina (3)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Džem od kupina (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg kupina
  • 1,5 kg šećera
  • 3 kesice vanilin šećera

Priprema

1

Kupine izmeriti i oprati. Stavljati u šerpu, dodati šećer i izmešati. Usitniti štapnim mikserom.

2

Staviti na ringlu i kuvati. Kad počne da vri i da se stvara pena, smanjiti temperaturu i kuvati uz mešanje.

3

Penu skidati.

4

Zatim ukuvati, uz neprestano mešanje. Gotovo je kad varjača ostavlja trag po dnu šerpe.

5

Ili izvadite malo džema na tacnu, ohladite i proverite gustinu. Pred kraj kuvanja dodati vanilin šećer.

6

Čiste i suve tegle staviti u rernu i uključiti na 100C. Posle pola sata izvaditi tegle i ostaviti nekoliko minuta da se prohlade. Topao džem sipati u tople tegle. Vratiti u isključenu (ali toplu) rernu, na još 15 minuta. Izvaditi iz rerne i dobro zatvoriti tegle, uviti ih u peškir i ostaviti da se tako skroz ohlade.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicAugust 11, 2020, 12:12 am
0

Hvala Daco. smile

Danijela ŽikićAugust 9, 2020, 10:33 am
0

Ukusan dzem!

jelena nikolicAugust 8, 2020, 9:20 pm
0

Hvala. smile

Verica Damjanovic August 8, 2020, 1:16 pm
0

Dopada mi se,volim kupine.

AleksandraAugust 7, 2020, 8:57 pm
0

Super je smile volim dzem od kupina

jelena nikolicAugust 7, 2020, 2:38 pm
0

Hvala Terezija. smile

jelena nikolicAugust 7, 2020, 2:28 pm
0

Hvala Vesna. smile Pozdrav.

Terezija ErićAugust 7, 2020, 1:53 pm
0

Odličan

Vesna Pavlovic 271August 7, 2020, 8:03 am
0

Odličan je.Pozdrav.smile

X
Posne punjene paprike sa orasima - Video Recept