Med od maslačka (5)
Sastojci
Med
- 400 cvjetova maslacka
- 3 l hladne vode
- 4 limuna
- 4 naranđe
- 2 kg šećera
Priprema
- Cvjetove oprati. Preliti s hladnom vodom, staviti narezane kriške limuna i naranđe i ostaviti poklopljeno s krpom 24h.
- Zatim procjediti tekućinu. U nju staviti šećer i dati kuhati. Kuha se sat i pol nakon šta voda proključa.
-
Vruće staviti u vruće i sterilizirane staklenke. Dobije se oko 3 staklenke od 750 gr. Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Savet
Koricu od limuna i naranđe možete iskoristiti tako da je sameljete, osušite, stavite u staklenke skupa s šečerom i stavite na hladno i suho mjesto. Koristiti za kolače - kreme, za bolju aromu. Maslačak - djeluje antioksidativno, protuupalno. Obnavlja imunitet. Pomaže kod alergija i smanjuje kolesterol. Pomaže kod kašlja, prehlade, bronhitisa, čisti pluća. Dobar je protiv nadusti. Potiče čišćenje jetre. Umiruje probavne smetnje, poboljšava apetit. Potiče mršavljenje. Odličan za ženske tegobe. Čaj od osušenih cvjetova - koristi se kao diuretik, spriječava infekcije mokraćnog sustava, umiruje probavne smetnje. Potiče čišćenje jetre.
Komentari