Sirup od aronije (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg aronije
- 2 l vode
- 1 kg šećera
- 20 g limunske kiseline
- 1 limun (sok)
Priprema
- Stavite vodu i šećer da provri pa zatim dodajte oprane i očišćene bobice kuhati.
- Stiskajte bobice da popucaju i da puste šta više tekućine.
- Kuhajte kratko pa procjedite.
- Zatim tu tekućinu dajte ponovno kuhati i sada stavite limunsku kiselinu i limunov sok. Kuhajte kratko.
- Stavite sirup u tople i sterilizirane flaše.
- Čuvajte na hladnom i suhom mjestu.
Savet
Aronija kao lijek! Podiže imunološki sustav,djeluje antiupalno,antibakterijski i antivirusno. Ublažava migrene i glavobolje. Snižava krvni tlak,poboljšava cirkulaciju krvi,štiti kardiovaskularni sustav. Smanjuje infekcije mokraćnog sustava. Dobar kod bolesti jetra i žuči,zaustavlja proljev. Pruža zaštitu od bolesti očiju,odnosno mišićne degeneracije očiju. Potiče zasjeljivanje rana,dobro djeluje na kožu,spriječava nastanak bora. Aronija je jako zdrava i korisna. Može se konzumirati sirova ( najbolje iako je dosta trpka ),u obliku soka,čaja,pekmeza,u kolačima... S obzirom na to da je ljekovita,preporučuje se piti jedna čaša dnevno.
Komentari