lako 4 osoba
260 min
513
Sok od Zove (Bazge)

Sastojci

Potrebno je:

  • 40 cvjetova zove
  • 4 l vode
  • 4 kg šećera
  • 2 limuna
  • 120 g limuntusa

Priprema

  1. 2 l vode, cvjetove zove, 2 kg šećera i sitno izrezani (na kriške) limun ostaviti stajati 24 h uz povremeno miješanje.
  2. Procijediti, dodati još 2 kg šećera, 2 l vode i 120 g limunske kiseline. Ostaviti još 24 sata da otstoji, uz povremeno miješanje, po želji još jednom procijediti i spreman je za uporebu.
Savet

Sprječava oboljenja poput gripe i prehlade te osigurava dokazano antimikrobno djelovanje. Sok od bazge je stoga idealan dodatak kod oslabljenog imuniteta i veoma zdrava alternativa uobičajenim sokovima.  Osim za pripremu soka, bazga se koristi i za pripremu čaja tako da se cvjetovi dobro osuše nakon branja i skladište na suhom mjestu do pripreme čaja. Bazgin čaj poželjan je kod prehlade i gripe jer potiče znojenje i smanjuje respiratorne probleme.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Lepog mirisa i ukusa,korišćen od davnina.Odličan,zdrav sok.
  • Verica Nikolić
    Odličan sok.