Slatko od dunja i oraha
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg očišćenih dunja
- 1 kg šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 200 g seckani oraha
- 3 dl vode
Priprema
-
Šećer prelijemo vodom i stavimo da provri i kuvamo oko 5 minuta.
-
Dodamo na kockice sečenu dunje sa korom i vanil šećer. Na srednjoj temperaturi kuvamo dok ne dobijemo željenu gustinu. Pri kraju dodamo i seckane orahe. Odvojimo malo na tacnicu i ako se ne razlije, slatko je gotovo.
-
Šerpu umotamo u mokru krpu i ostavimo par sati da se slatko dobro ohladi zatim sipamo u tegle.
Savet
Slatko je divnog ukusa.
Komentari