lako 2 osoba
60 min
806
Džem od kajsija i banana

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg kajsija
  • 0,5 kg banana
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 400 g šećera
  • na vrh noža limontusa
  • 2 kašike gustina

Priprema

  1. Kajsije operite, oljuštite i iseckajte na sitne komade. Banane oljuštite i iseckajte na kolutove, a zatim ih zajedno sa kajsijama stavite u šerpu na šporetu da se lagano kuvaju. Dodajte šećer, vanilin šećer i limontus. Promešajte i kuvajte 40 minuta, a zatim izvadite otprilike 1 šolju džema i stavite u posudu sa hladnom vodom. Kada se ohladi u posudi dodajte gustin i dobro pomešajte da ne ostanu grudvice, a potom sipajte u šerpu na šporetu. Kuvajte još 10-15 utamin non stop mešajući. Džem je gotov kada varjačom provučete i dno šerpe ostane vidljivo nekoliko sekundi. Džem od kajsija i banana
Savet

Čuvajte u frižideru nekoliko dana.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari