Kornišoni recept
Sastojci
Potrebno je:
- 5 kg kornišona
Za preliv:
- 5 l vode
- 200 g šećera
- 100 g soli
- 1 konzervans
- 1 vinobran
- 100 ml esencije
- po ukusu biber
- po ukusu slačica
- po ukusu mirođija
Priprema
- Prokuvati vodu, šećer, so, konzervans, vinobran i esenciju. Kornišone dobro oprati, staviti u dublju šerpu pa preliti nalivom vrućim i pokriti. Drugog dana poređati kornišone i u svaku teglu ubaciti malo bibera, mirođiju, slačicu i naliti prelivom pa zatvoriti tegle.
Komentari