Marmelada od šljiva sa ukusom medenjaka

Priprema

1. Šljive oprati očistiti i iseckati na manje komade.
2. Staviti šljive da se kuvaju sa šećerom na tihoj vatri. Kuvati ih oko 30 minuta dok ne omekšaju.
3. Čim omekšaju izmiksati ih štapnim mikserom. Dodati džem fix, pa kuvati sve zajedno još desetak minuta. Onda dodati jednu supenu kašiku začina za medenjake, odnosno oko pola kesice. Izmešati sve dobro, prokuvati sve zajedno još oko 5 minuta. Odmah tako vruce sipati u čiste tegle sa metalnim poklopcem. Dobro zatvoriti i okrenuti naopako da stoji na poklopcu desetak minuta.