14691
Ajvar Bofl - sa paradajzom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 kom crvenih paprika
  • 5 kg paradajza
  • 750 ml ulja
  • 1 kesica konzervansa
  • šećer
  • so

Priprema

  1. Paradajz propasirati i kuvnti dok se ne svede na polovinu.
  2. Papriku obariti u slanoj i zakišeljenoj vodi, samleti i zatim pržiti na ulju. Dodati malo šećera, soli po ukusu i na kraju kesicu konzervansa.
  3. Vrelu masu sipati u zagrejane tegle i staviti u dunst - 20 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!