Grickalice od rendanog krompira i sira
Sastojci
Potrebno je:
- 3 srednja krompira
- 80-100 g rendanog tvrdog sira
- po ukusu so
- mlevena paprika
Priprema
-
Skuvati krompire u ljusci, ali ne baš sasvim, neka ostanu malo tvrđi. Ohladiti ih u hladnoj vodi koliko da mogu da se ljušte i rendaju.
-
Izrendati oljuštene krompire, dodati so i papriku i veći deo izrendanog sira. Izmešati i rasporediti u pleh obložen papirom. Rukama poravnati, sloj treba da je što tanji.
-
Peći u rernii na 220 C da porumeni.
-
Narendati ostatak sira po krompiru.
-
Kada se malo ohladi iseći na željene oblike.
-
Mogu se jesti odmah topli ili ih sasvim ohladiti. Poslužiti iz neki napitak mlečni ili pivo, sok...
Savet
Veoma ukusna grickalica, bez masnoće (sem one u siru), koja se vrlo lako pravi. Takođe možete staviti kombinaciju začina po svom ukusu.
Komentari
Odlicna ideja!!