Krempita

AUTOR: srednje 12 osoba 40 min
Krempita zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje lisnatog tijesta
  • 6 jaja
  • 20 kašika šećera
  • 2 l mlijeka
  • 0,5 l vode
  • 2 vanilin šećera
  • 5 kašika brašna
  • 350 g gustina
  • 1 puding od vanilije
  • za posipanje šećer u prahu
  • oko 200 ml pavlake za šlag

Priprema

1

Na pobrašnjenoj podlozi razvaljati oba lista lisnatog tijesta, staviti na pleh, jedan list isjeći oštrim nožem na kvadravte željene veličine, izbockati viljuškom, pa peći u pećnici zagrijanoj na 220 C oko 5 minuta. Mlijeko sipati u šerpu, pa staviti da prokuha. Umutiti žumanca, 10 kašika šećera, vanilin šećer, dodati puding, gustin i brašno,koje smo pomiješali sa vodom, pa sve dobro sjediniti. Izliti u mlijeko, pa kuhati kao puding, miješajući svo vrijeme, dok se masa ne zgusne. Posebno umutiti bjelanca sa 10 kašika šećera u čvrst snijeg. Umućen snijeg pažljivo sjediniti sa još toplom kremom. Dodati i umućenu pavlaku za šlag, pa sve lagano sjediniti. Staviti kremu na jedan pečen list lisnatog, u duboki pleh, pa prekriti listom, koji je izrezan. Dobro ohladiti, pa posuti prah šećerom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

DidiFebruary 16, 2016, 8:59 am
0

Najbolji desert na cjelom svjetu ! Hvala vam selma

mira bijelicNovember 27, 2014, 7:07 pm
0

Evo upravo zavrsila ..i mogu reci da je dosta dobar kolac ..Samo mislim da Sam napravila jednu gresku ...mozda sam premalo kuhala smjesu ..sigurna sam da ce sljedeci put biti bolji. .svako dobro

Selma MemićNovember 23, 2013, 6:15 pm
0

Hvala zocaaa!smile

zocaaaNovember 17, 2013, 7:55 pm
0

smile

zocaaaNovember 17, 2013, 7:54 pm
1

supr

Selma MemićNovember 5, 2012, 9:09 pm
0

Baš mi je drago da si zadovoljna krempitom,Adilja!smile

Adilja HodzaNovember 5, 2012, 8:26 pm
0

Pravila sam je po tvom receptu, odlicno mi je ispalo, kao na slici! smile

Selma MemićNovember 5, 2012, 10:51 am
0

hvala,Jeco!smile

jelena nikolicNovember 4, 2012, 10:38 pm
0

isprobala sam i ovaj Vas recept smile krempita je savrsena smile

Selma MemićNovember 4, 2012, 9:08 pm
0

Hvala,Milja!smileJoš je boljeg ukusa, nego što izgleda...

Milja StojanovicNovember 4, 2012, 5:38 pm
0

raspberry Nemam. ova krempita izgleda toliko lepo da sam izgubila dah, ah ahsmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.