Piroške i venčići sa sirom i belim lukom

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Piroške i venčići sa sirom i belim lukom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna za kisela testa
  • 200 ml mleka
  • 1 ravna kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 250 g feta sira
  • 1 žumance
  • po ukusu belog luka u prahu

Priprema

1

U mlako mleko staviti kvasac, šećer i kašičicu brašna i ostaviti da nadođe. Umutiti žumance, posoliti, dodati beli luk u prahu (ja sam stavila 1/2 ravne kašičice), promešati, dodati nadošao kvasac i sa brašnom umesiti testo. Ostaviti ga da se duplira. Radnu površinu blago posuti brašnom, oklagijom rastanjiti testo (43 sa 34 cm) i podeliti ga na 8 delova. Feta sir iseći na tanju i užu parčad, staviti celom dužinom po testu, pa testo urolati. Osim klasičnih piroški, nekoliko urolanih komada se može spojiti i u krug. Zagrejati ulje (da u tiganju bude oko 1 cm visine) i stavljati piroške i venčiće da se prže. Pržiti ih sa svih strana, pa vaditi na kuhinjski papir da upije višak masnoće. Poslužiti tople.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

COLJASeptember 27, 2017, 9:17 am
0

Hvala Aneta i Vesnaraspberry

vesna pavlovic 271September 27, 2017, 8:48 am
0

Super su.Pozdravsmile

Aneta MatićSeptember 25, 2017, 6:01 am
0

Odlične, praviću ❤

COLJASeptember 23, 2017, 1:59 pm
0

Hvala Tijana. Pozdravraspberry

Tijana September 23, 2017, 11:16 am
0

Odlično spremljeno

COLJASeptember 22, 2017, 6:50 pm
0

Hvala Renata. Pozzraspberry

renataSeptember 22, 2017, 6:18 pm
0

Prelepe piroske

X
Posne banana kuglice - Video Recept