Čorba od krompira na francuski način

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Čorba od krompira na francuski način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g krompira
  • 2 struka praziluka
  • 80 g maslaca
  • 1 kašika brašna
  • 5 dl bistre supe
  • 5 dl mleka
  • 1 žumance
  • 50 ml kisele pavlake
  • 3 parčeta hleba
  • po potrebi soli

Priprema

1

Propržiti sitno iseckani praziluk na 50 g maslaca, dodati brašno i pržiti još dva minuta. U to spustiti na kockice isečen krompir, zaliti supom i kuvati oko 1 sat na tihoj vatri. Kada se krompir skuva, propasirati čorbu, dodati mleko posoliti i vratiti na vatru, da se ponovo zagreje. Izmutiti žumance sa kiselom pavlakom i naliti u čorbu, pa dodati preostali maslac. U međuvremenu, kriške hleba iseći na kocke i ispržiti na suvom tiganju. Staviti ih u činiju i preliti vrelom čorbom. Hleb možete najpre i tostirati, pa onda iseći na kockice.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićNovember 23, 2014, 4:50 pm
0

Odlična čorbicasmile

jasmina kolic jokicNovember 23, 2014, 3:39 pm
0

Odlična je smile smile smile

Marina ZdravkovicNovember 23, 2014, 3:05 pm
1

Odlicna smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.