Jaffa torta
Potrebno je:
Za tri kore od po:
5 jaja
5 kašike šećera
6 kaike mlevenih oraha
2 kašike brašna
1 kašičica ulja
2-3 kapi limuna
Za fil:
1,5 l mleka
15 kašika brašna
15 kašika šećera
3 pudinga od vanile
1 margarin
2 kutije jaffa keksa
100 g čokolade
malo soka od narandže (za umakanje jaffa keksa)
300 g šlaga
Priprema:
Umutiti belanca, zatim dodati šećer, pa žumanca. Nakon toga u smesu dodamo mlevene orahe, brašno, ulje i 2-3 kapi limuna. Postupak ponoviti još dva puta, jer su nam potrebne tri kore.
Fil: U provrelo mleko dodamo već pripremljenu smesu od praška za puding, brašna i šećera. Ostaviti da se ohladi. U ohladjeni puding, dodati umućen jedan margarin.
Nakon toga smesu podelimo na dva dela, jedan deo ostaje žut, a u drugi dodajemo 100 g otopljene čokolade.
Filovati: kora, pola žutog fila, umočenu jafu redjati čokoladom na dole, pa stavljamo drugu polovinu žutog fila preko jaffe. Zatim stavljamo drugu koru, pa filujemo sa crnim filom od čokolade. I završavamo trećom korom odozgo. Na kraju ukrasiti šlagom. Prijatno!





mmmmmm njam 