Parfe od dinje

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Parfe od dinje zoom

Sastojci

Za parfe:

  • 500 g ispasirane dinje
  • 3 žumanca
  • 7 kašika šećera
  • 1/2 pomorandže
  • 250 ml vrhnja za šlag

Priprema

1

Oguliti, očistiti i ispasirati dinju (da se dobije oko 500 g ispasirane dinje)! Dodati šećer, sok od pola naranče i staviti na vatru. Kratko kuhati, miješajući svo vrijeme! Dodati umućena žumanca, kuhati i mutiti dok se masa ne zgusne. Umutiti vrhnje za šlag. Sipati u šlag ohlađenu kremu od dinje, blago promiješati, pa sipati u kalup obložen folijom! Ostaviti u zamrzivač da se stegne, bar 5 sati (idealno je da prenoći u zamrzivaču)! Stegnut parfe izručiti na tacnu, dekorisati komadima dinje!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mijovic JelenaJuly 9, 2015, 2:08 am
0

Obozavam dinje ( imaju neodoljiv miris ) a i Vas parfe izgleda sjajno tako da cu ga vec sutra praviti ( iako samo ja u kuci jedem dinje)

Selma MemićAugust 2, 2012, 10:52 am
0

HVALA, Marijana!smile

Marijana PalotasAugust 2, 2012, 8:09 am
0

smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.