Autor:
srednje 2 osoba
40 min
7751
Rolovano belo meso (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g belog mesa
  • 100 g dimljene pečenice
  • 100 g sira
  • 3 jajeta
  • so
  • ulje
  • brašno
  • prezle

Priprema

  1. Belo meso iseći na što tanje šnicle i začiniti. Ostaviti u frižideru, najbolje da prenoće. Na šniclu poređati dimljenu pečenicu tanko sečeni i sir sečen na štangle. Uvaljati u brašno, jaja ulupana pa u prezle, opet jaje pa prezle i rukama lepo oblikovatii da se zatvori jajetom i prezlama sa svih strana da sir ne iscuri. Pržiti kratko u dubokoj i vreloj masnoći.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!