Autor:
lako 5 osoba
30 min
10309
Punjena paprika na moj način

Sastojci

Potrebno je:

  • 15 manjih paprika
  • 1 kg svinjskog mlevenog mesa
  • 100 g prosa
  • 50 g sojine ljuspice
  • 2 jaja
  • 1 dl lisele vode
  • 3 kašičice aleve paprike
  • 1 l soka od paradajza
  • po ukusu so
  • biber
  • šećer
  • čili u prahu

Priprema

  1. Skuvati proso, umešati ljuspice malo ostaviti, zatim dodati u mleveno meso, dodati jaja, kiselu vodu, alevu papriku, so, biber, čili dobro izmešati i napuniti paprike. Poredati u pekač naliti vodom poklopiti i staviti na 200 stepeni 70 minuta. Zatim naliti paradajz sokom dodati šećer po ukusu i vratiti na još 20 minuta (ne treba poklopiti).

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!