lako 4 osoba
60 min
23211
Faširi sa Zdenka sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mljeveno meso
  • 2 glavice crni luk
  • 2 čena bijeli luk
  • 1 jaja
  • 2 kriške stari hljeb
  • 1 kašičica mljevena paprika
  • 1 kašika biljni začini
  • malo biber
  • 1/2 kašičice soda bikarbona
  • po potrebi so

Za pohovanje:

  • 2 jajeta
  • 100-150 g prezla
  • 150 g brašno

I još:

  • 1 pakovanje (8 kom) Zdenka sira

Priprema

  1. U posudu staviti mljeveno meso, 1 jaje, hljeb natopljen sa malo vode, mljevenu papriku, isitnjen crni i bijeli luk, sodu, biber, biljni začin i sve dobro sjediniti. Faširi sa Zdenka sirom
  2. Smjesu podijeliti na 8 loptica. Faširi sa Zdenka sirom
  3. Svaku lopticu nauljenim rukama istanjiti u pljeskavicu. Na pljeskavicu staviti trougao Zdenka sira i obložiti ga smjesom. Formirati fašire. Faširi sa Zdenka sirom
  4. Punjene fašire uvaljati u brašno, pa u jaja i na kraju u prezlu. Faširi sa Zdenka sirom
  5. Pržiti ih na ulju dok ne dobiju zlatno žutu boju. Faširi sa Zdenka sirom
  6. Pržene fašire stavljati na papirnu salvetu da upije višak masnoće od pečenja. Faširi sa Zdenka sirom
  7. Služiti po želji uz neki sos, pire, grašak, spanać itd. Ja sam služila sa spanaćem. Prijatno! Faširi sa Zdenka sirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jadranka Tomasevic
    Nadam se da ces biti zadovoljna Aleksandra!
  • Aleksandra Stojkovic
    upravo pravim ohh lepo mirise smile
  • Jadranka Tomasevic
    Drago mi je Ana da Vam se svidaju! Pozdrav!
  • Jadranka Tomasevic
    Ana koko se sprema spanac naci cete u mojim receptima- Pohovana svinjetina sa spanacem,stalno ga tako spremam i svi ga volimo.Hvala!
  • Ana Joksimovic
    Spremila...extra su smile
  • Jadranka Tomasevic
    Ana samo ga malo obarite,dobro iscijediti i uvite u meso ,ekstra ce biti.A mozete i pomijesati spanac i sir.
  • Ana Joksimovic
    A spanac smile Kako ga je najbolje spremiti uz ove divne snicle?
  • Jadranka Tomasevic
    Hvala Vesni i Verici !raspberry
  • Verica Nikolić
    Jadranka, ovo je - FANTASTIČNO ! smile
  • Vesna Nesovanovic
    Divno Jadranka, tope se u ustima osecam! raspberry