lako 4 osoba
60 min
13488
Uštipci od mesa, tikvica i paprika

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g mljevenog mesa
  • 400 g tikvica
  • 400 g paprike (crvene)
  • 1 vezica peršuna
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 glavice bijelog luka
  • 1 jaje
  • 3 kriške starog hljeba
  • 1,5 kašika suvi biljni začin
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po potrebi brašno
  • malo bibera
  • po potrebi soli
  • po potrebi ulja (za prženje)

Priprema

  1. Tikvice izrendati i ostaviti sa strane da puste sok, pa ih dobro iscijediti. U blender staviti paprike, crni i bijeli luk, peršun i sve dobro izmiksati. U zdjelu staviti meso, tikvice, izmiksane paprike, prašak za pecivo, stari hljeb, jaje, biber i suvi biljni začin. Uštipci od mesa, tikvica i paprika
  2. Sve dobro sjediniti. Po potrebi dodati malo brašna, ako je smjesa tečna (sami procijenite). Uštipci od mesa, tikvica i paprika
  3. Kašikom vaditi uštipke i pržiti na ulju. Uštipci od mesa, tikvica i paprika
  4. Pržene uštipke vaditi na papirne salvete da upiju višak masnoće. Uštipci od mesa, tikvica i paprika
  5. Uštipke služiti po želji. Prijatno! Uštipci od mesa, tikvica i paprika

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari