Svinjski but sa sirom

Priprema

1. Tepsiju obložiti folijom. But iseći na šnicle i rastanjiti ga čekićem za meso. Posoliti i poređati polovinu šnicli (mesa) na dno tepsije. Preko mesa izrendati 100 g kačkavalja, zatim staviti tanko isečenu šunku i šampinjone, odgore završiti sa drugom polovinom mesa. Preko mesa staviti foliju i peći na 180 C 3 sata. Zatim skloniti gornju foliju i narendati 100 g kačkavalja preko mesa, pa vratiti u rernu da se sir otopi.