Spaghetti Carbonara
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g špageta
- 300 g slanine
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 čen belog luka
- 4 jajeta
- 100 g parmezana
- 1 kašika lista peršuna
- malo soli
Priprema
- Propržiti na ulju iseckanu slaninu na kockice i beli luk. Kad porumeni dodati u tiganj skuvane špagete sa dve kutlače vode u kojoj su se kuvale. Pomešati jaja, parmezan, so i iseckan peršun, pa dodati u tiganj sa špagetama. Mešati oko minut, pa skloniti sa šporeta.
Komentari